this is a test 1 title

this is a test 1 content

Βόλτα για Φαγητό και Ποτό στα Πετράλωνα

Τα Πετράλωνα έχουν καταφέρει τα τελευταία χρόνια κάτι μοναδικό: έχουν γίνει η πιο in περιοχή για τις μεσημεριανές και βραδινές βόλτες. Συνδυάζουν  τον παραδοσιακό  και όμορφο χαρακτήρα τους με μια σεμνή νευρικότητα. Περπατήστε στις γειτονιές των Άνω και Κάτω Πετραλώνων, βολτάρετε και αν πεινάσετε ή διψάσετε επισκεφτείτε κάποια από τα μαγαζιά που σας προτείνουμε.

ΦΑΓΗΤΟ 

Ο Πεζόδρομος στα Πετράλωνα αυτοσυστήνεται ως εστιατόριο, με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Το μενού ανανεώνεται ανάλογα με την εποχή με μαγειρευτά φαγητά που βασίζονται σε φρέσκα υλικά εποχής, χωρίς όμως ποτέ να χάνει τις παραδοσιακές αξίες του.  Τις καθημερινές  θα απολαύσετε πιάτα με μαγειρευτά φαγητά που θα σας θυμίσουν τα παιδικά σας χρόνια. Το καθένα είναι μαγειρεμένο με μια προσεγμένη διαδικασία που δύσκολα θα συναντήσετε σε κάποιο άλλο εστιατόριο Οι τιμές είναι κάτι παραπάνω από φιλικές για την ποιότητα και την ποσότητα που θα απολεαύσετε: 4€ οι σούπες και 6€ τα κυρίως πιάτα. Δοκιμάσετε να πάτε σε καθημερινή μετά τη δουλειά. Στο τέλος ζητήστε να σας φέρουν τα γλυκά που φτιάχνει ο σέφ καθημερινά για τους πελάτες και τους φίλους του μαγαζιου. Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Για καλό φαγητό στα Πετράλωνα ο Πεζόδρομος είναι το στέκι σου.  Πληροφορίες: Θεσσαλονίκης 127, 210 34567 42, 

ΠΟΤΟ

Σπιρτόκουτο

Αίσθηση ελευθερίας και ηρεμίας, διακόσμηση με θέματα κι αντικείμενα από τα 80s και μια μικρή πίσω αυλή που μας περιμένει από το πρωί για να πιούμε τον καφέ μας. Αν πεινάσετε, έχει τα βασικά: κρέπες, σάντουιτς, ντάκο κλπ. Ιδανικό για εκείνους που κυκλοφορούν προς το Κεραμεικό, αλλά δεν τους αρέσουν οι mainstream μουσικές. Χαμηλές τιμές, ιδανικές για όλα τα βαλάντια, Πληροφορίες: Κειριάδων 15, 210 3462689

Βραζιλιάνα

Αν ταυτίζεται ένα μπαρ με τη γειτονιά των Πετραλώνων  είναι το διαχρονικό και αγαπημένο στέκι της Πλ. Μερκούρη. Σε ένα προσεγμένο και οικείο περιβάλλον μπορείς να δοκιμάσεις τις ωραιότερες ποικιλίες τσαγιού, μπύρα ή ποτό. Από πέρυσι μάλιστα έβαλε -μαζί με τους εξαιρετικούς μεζέδες- και μερικά πιάτα. Επιπλέον έχει εμπλουτιστεί και η γκάμα των cocktails. Το καλοκαιράκι κάνουν την εμφάνισή τους νόστιμα γλυκά και παγωτά! Και όλα αυτά με funk και soul μουσικές που σε μεταφέρουν στις γειτονιές της Νέας Ορλεάνης. Αν είσαι τυχερός μπορεί να πετύχεις κάποιο αυτοσχέδιο παρτάκι, ή κάποιο από τα νοσταλγικά  lives. Πληροφορίες: Αρκάδων 4, Άνω Πετράλωνα, τηλ. 211 7108428

Ποιο Υλικό Προτιμούν οι Καταναλωτές στη Συσκευασία Τροφίμων;

Τα μεγάλα brands και οι εταιρίες τροφίμων κάνουν διάφορες επιλογές όταν έρχεται η ώρα να επιλέξουν τη συσκευασία τροφίμων που θα επιλέξουν να χρησιμοποιούν. Ορισμένα υλικά είναι καλύτερα από άλλα σε διαφορετικές συνθήκες ή ταιριάζουν σε διαφορετικά είδη προϊόντων διατροφής, και τα περισσότερα από αυτά έχουν μερικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επίσης το κόστος είναι συχνά ένας παράγοντας που καθορίζει τις αποφάσεις τους.

Αλλά γνωρίζατε ότι εάν ζητήσουμε από τους καταναλωτές να μας δώσουν τη γνώμη τους, το χαρτί και το χαρτόνι είναι το πιο προτιμώμενο υλικό όταν πρόκειται για τη συσκευασία τροφίμων;
Μπισκότα, γλυκά, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα, μούσλι και παρασκευασμένα γεύματα, για να αναφέρουμε μερικά είναι τα είδη που μπορούν να έχουν χάρτινη συσκευασία. Αυτή η στάση ισχύει και για τις τρεις χώρες στη μελέτη καταναλωτών μας – το Ηνωμένο Βασίλειο, την Κίνα και τη Γερμανία.

Ιδιαίτερα στη Γερμανία η χάρτινη συσκευασία ήρθε πρώτη στις προτιμήσεις. Οι Γερμανοί καταναλωτές θέλουν άλλα υλικά (εκτός του χαρτιού)μόνο για τη συσκευασία παγωτού (προτιμάται το πλαστικό) και το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά (προτιμάται το πλαστικό ή συρρικνωμένο περιτύλιγμα).

Με το χαρτί και το χαρτόνι να είναι ανακυκλώσιμο και συχνά στοιβαγμένο και ελαφρύ, δεν είναι περίεργο γιατί οι καταναλωτές το προτιμούν ως υλικό συσκευασίας τροφίμων. Παρέχει επίσης ευελιξία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα είδη συσκευασιών, δίνοντας αίσθηση premium ή οικολογική εμφάνιση.

Οι στάσεις των καταναλωτών, ωστόσο, διαφέρουν κάπως μεταξύ των τριών χωρών. Οι συμπεριφορές και τα θέλω των Κινέζων καταναλωτών φαίνεται να είναι πιο ανομοιογενείς. Πολλοί είναι εκείνοι που προτιμούν άλλο υλικό για τη συσκευασία τροφίμων. Η έρευνα επίσης έδειξε ότι αντιλήψεις είναι πιο παρόμοιες στο Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία σε σύγκριση με την Κίνα.

Ποια συμπεράσματα μπορούμε να αντλήσουμε από αυτή την έρευνα; Παρά το ότι υπάρχουν ορισμένες πολιτισμικές διαφορές, το χαρτί και τα χαρτόνια έχουν σαφή οφέλη ως υλικό συσκευασίας τροφίμων και αυτό έχει επηρεάσει την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών. Προτιμούν το χαρτί ως βασικό υλικό συσκευασίας τροφίμων. Όπου φυσικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Δημιουργία Blog -Ξεκίνα με τα Βασικά!

Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πολλά blog εκεί έξω. Το 2017 υπολογίζεται ότι έγιναν συνολικά 4,2 εκατ. blog posts. Όλο και περισσότεροι bloggers «ξεφυτρώνουν». Και απλώνονται σε όλα τα πεδία. Από την τεχνολογία, μέχρι την μόδα. Αυτά όλα δεν πρέπει να σε αποθαρρύνουν από το να φτιάξεις το δικό σου blog.

Το ερώτημα εδώ βέβαια, είναι το πως θα αποκτήσεις το δικό σου κοινό και θα κάνεις τους ανθρώπους να διαβάζουν τα δικά σου άρθρα. Πώς θα αποκτήσεις μια μεγάλη μάζα αναγνωστών, που θα σε ακολουθεί και θα θέλει να διαβάσει αυτά που γράφεις;  Έτσι ώστε να μπορέσεις να αξιοποιήσεις το blog σου σε επαγγελματική βάση.

Ξεκίνα με το Γιατί

Πρώτα από όλα, πρέπει να βρεις την αποστολή σου. Σκέψου γιατί θέλεις να κάνεις δημιουργία blog. Το σημαντικό εδώ: Πρέπει να είσαι παθιασμένος σχετικός  με το αντικείμενο που θα γράφεις. Δεν είναι εύκολο π.χ. ένας άντρας που δεν ασχολείται με μόδα, ή μια γυναίκα να γράφει για μηχανές. Πρέπει η θεματολογία να αρέσει σε εσένα τον ίδιο. Και στη συνέχεια να μεταφέρεις τις όποιες γνώσεις έχεις στο κοινό.

Κάθε Πότε;

Μετά, βασικό στοιχείο είναι η συνεπεία. Αφού έχεις φτιάξει αυτό που θέλεις, πρέπει να γράφεις συχνά. Δεν έχει νόημα να δημιουργήσεις ένα blog για να γράφεις μία φορά το εξάμηνο ή όταν τέλος πάντων έχεις χρόνο. Δεν μπορείς να γράφεις κάθε ημέρα; Ok, μπορεί να ανεβάζεις όμως μερικές φορές κάθε εβδομάδα. Αποφάσισε π.χ. ότι θα δημοσιεύεις 2 φορές την εβδομάδα. Και μείνε πιστός σε αυτό. Αν το blog είναι ένα παράλληλο project για εσένα, δεν θα μπορείς να γράφεις 2 κείμενα την ημέρα. Οπότε μην υποσχεθείς στους αναγνώστες κάτι τέτοιο.

Σημαντικό: Μην υποσχεθείς ένα χρονοδιάγραμμα που δεν μπορείς να τηρήσεις.

Τι θα γράφεις;

Τρίτο και ποιο σημαντικό: Να βρίσκεις συνεχώς έμπνευση.

Στην αρχή τα πράγματα ίσως είναι πιο εύκολα. Όμως όσο περνά ο καιρός, οι ιδέες σου πιθανότατα θα «εξατμίζονται». Άλλωστε πόσα πράγματα να γράψεις πάνω σε ένα συγκεκριμένο θεματολογικό πεδίο;

Χρησιμοποίησε τα social media για να βρεις νέα ερεθίσματα. Ρώτα και τους αναγνώστες τι άλλο θα ήθελαν να δουν και άνοιξε έναν διάλογο μαζί τους.

Φέρε το περιεχόμενο κοντά στο κοινό σου

Τέλος, είναι κομβικής σημασία όλα αυτά που γράφεις, να φτάνουν μπροστά στους αναγνώστες. Ακόμα και την καλύτερη θεματολογία να έχεις, αν δεν έχει τη δυνατότητα να την εντοπίσει ο μέσος χρήστης, του είναι χωρίς αξία.

Στην εποχή μας αυτό είναι πιο εύκολο. Φυσικά μέσα από τα social media. Ότι αναρτήσεις κάνεις στο blog, θα πρέπει να ανεβαίνουν και στα social κανάλια σου. Το Facebook, το Twitter, το Linkedin και το Instagram είναι μερικές από τις πλατφόρμες που μπορείς να χρησιμοποιήσεις.

Το επόμενο facebook ή google θα μπορούσε να δημιουργηθεί ακόμη και στην Ελλάδα

Τη βεβαιότητα ότι το επόμενο Facebook ή Google θα μπορούσε κάλλιστα να δημιουργηθεί ακόμη και σε χώρες υπό οικονομική κρίση, όπως η Ελλάδα, εκφράζει, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο συνιδρυτής της Apple, Στιβ Βόζνιακ (Steve Wozniak). Όπως λέει, ευφυείς άνθρωποι υπάρχουν παντού και τα εργαλεία για την ανάπτυξη λογισμικού είναι επίσης πανταχού διαθέσιμα, οπότε "φυσικά και θα μπορούσε" να ιδρυθεί σε χώρες όπως η Ελλάδα η επόμενη εταιρία, που θα δημιουργούσε, π.χ. στον χώρο της επικοινωνίας, κάτι ικανό "να κατακτήσει τον κόσμο -αν είναι καλό".

Ο Στιβ Βόζνιακ, στη συνέντευξή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, εξηγεί γιατί δεν φοβάται πλέον την αλματώδη πρόοδο της τεχνητής νοημοσύνης, σε αντίθεση με τους φόβους που είχε εκφράσει στο πρόσφατο παρελθόν, συμμεριζόμενος αντίστοιχες θέσεις του αείμνηστου φυσικού Στίβεν Χόκινγκ (Stephen Hawking) και του ιδρυτή της Tesla και της SpaceX, Έλον Μασκ (Elon Musk).

Εκτιμά ότι οι προκλήσεις και τα προβλήματα, που αναμένεται να ανακύψουν την επόμενη δεκαετία στη σχέση τεχνολογίας-κοινωνίας, ενδέχεται να χρειαστούν ακόμη και δεκαετίες για να διορθωθούν -παρότι όπως χαρακτηριστικά λέει, "ο κόσμος είναι ορθάνοιχτος στη διόρθωσή τους".

Κατά τον Στιβ Βόζνιακ, σε μια εποχή που σκάνδαλα όπως αυτό της Cambridge Analytica και του Facebook έχουν αναδυθεί στον παγκόσμιο διάλογο, η κατάσταση ολοένα περισσότερο προσομοιάζει με παιχνίδι τύπου "Rooting for Your Home Team". Δηλώνει μη πολιτικοποιημένος, εξηγώντας ότι έχει υιοθετήσει αυτή την αρχή ήδη από την ηλικία των 20 ετών, όταν αποφάσισε να μην ψηφίζει καν.

Συναντήσαμε τον γεννηθέντα το 1950 Στίβεν Γκάρι Βόζνιακ (γνωστό και με τα προσωνύμια "Woz", "Ο θαυμαστός μάγος του "Woz" και "iWoz"), στη Σάρτζα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, στο περιθώριο του International Government Communication Forum 2018, που πραγματοποιήθηκε στις 28-29 Μαρτίου στην πόλη, υπό την αιγίδα του Σεΐχη Σουλτάν μπιν Μοχάμεντ αλ Κασίμι (Sultan bin Muhammad Al Qasimi).

Κατά σύμπτωση, η συνέντευξη με τον Βόζνιακ, που μεταξύ άλλων έχει δημιουργήσει τον "Apple I" (ευρέως αποδεκτό ώς τον πρώτο ολοκληρωμένο προσωπικό υπολογιστή του κόσμου), έγινε στις 29 Μαρτίου, ουσιαστικά λίγες ώρες πριν από τα τεσσαρακοστά δεύτερα γενέθλια τής Apple: τα ιδρυτικά έγγραφα της εταιρείας, που φέρουν τις υπογραφές των Στιβ Τζόμπς, Στίβεν Βόζνιακ και Ρον Γουέιν, υπεγράφησαν την 1η Απριλίου 1976...

Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης του Στίβεν Βόζνιακ στο ΑΠΕ-ΜΠΕ και την Αλεξάνδρα Γούτα ακολουθεί:

ΕΡ. Θα μπορούσαν εταιρίες όπως η Apple ή το Facebook ή η Google να ιδρυθούν ακόμη και σε μικρές χώρες που διέρχονται οικονομική κρίση, όπως η Ελλάδα για παράδειγμα;

ΑΠ. Φυσικά και θα μπορούσαν! Για την ακρίβεια, το ελπίζω! Διότι ευφυείς άνθρωποι βρίσκονται παντού και τα εργαλεία για λογισμικό υπάρχουν επίσης παντού. Ελπίζω ότι κάποιος θα καταλήξει σε ένα νέο σύστημα. Κάθε τόσο η συνολική μέθοδος επικοινωνίας αλλάζει και αυτή (η αλλαγή) θα μπορούσε να προέλθει από οπουδήποτε και να κατακτήσει τον κόσμο -αν είναι καλή. Τι θα μπορούσε να είναι καλό; Αν κάνεις ένα ακόμη Facebook, απλά κάνεις ένα ακόμη Facebook. Γιατί να μην κάνεις ένα Facebook, όπου οι ίδιοι οι άνθρωποι που θα εισφέρουν τις πληροφορίες τους θα βγάζουν τα χρήματα, αντί να τα βγάζει όλα η εταιρία;

ΕΡ. Ποια θα μπορούσε να είναι η μεγαλύτερη πρόκληση στις σχέσεις μεταξύ τεχνολογίας και κοινωνίας στην επόμενη δεκαετία;

ΑΠ. Πω-πω! Λοιπόν, πολλή εμπιστοσύνη και αλήθεια και να μην γίνεται κατάχρηση στα προσωπικά μου δεδομένα... Να έχουμε πολύ μεγαλύτερη προστασία απέναντι σε κυβερνοεγκληματίες (cybercriminals) και κυβερνοαπατεώνες (cybercrooks), υπάρχουν τόσο πολλά που πρέπει να γίνουν! Μπορεί να χρειαστούμε νέους επεξεργαστές και νέα λειτουργικά συστήματα, μπορεί να χρειαστούμε τα πάντα νέα κάποια μέρα! Ο κόσμος είναι ορθάνοιχτος στο να διορθώσουμε αυτά τα προβλήματα, αλλά ενδέχεται επίσης να πάρει δεκαετίες για να τα διορθώσουμε. Δεν μπορώ να το πω με βεβαιότητα.

ΕΡ. Στο παρελθόν είχατε αναφέρει ότι η τεχνητή νοημοσύνη σας τρόμαζε, αλλά δεν θα σας τρομάζει πια. Τι έχει αλλάξει;

ΑΠ. Άλλαξε ότι απλά κάθισα κάτω και το σκέφτηκα, παρακινημένος από έναν-δύο καλούς ανθρώπους. Σκέφτηκα τα πράγματα που χρειάζεται να γίνουν, προτού η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να γίνει πιο σημαντική από τους ανθρώπους και να τους ελέγχει (...) Και ήταν απλά γελοίο από την άποψη του μηχανικού, ότι αυτά τα πράγματα (ο έλεγχος των ανθρώπων από τις μηχανές) μπορεί ποτέ να συμβούν. Και επίσης σκέφτηκα ότι (κάποιοι) δρουν θαρρείς και ξέρουν πώς να είναι στο ανθρώπινο μυαλό. (Ενώ) ακόμη δεν ξέρουμε πώς λειτουργεί το ίδιο το ανθρώπινο μυαλό, πώς είναι δομημένο. Ξέρουμε πόση πληροφορία επεξεργάζεται, ναι, αλλά δεν ξέρουμε πώς αυτή "συναρμολογείται". Άρα όλες αυτές οι ιδέες σχετικά με την τεχνητή νοημοσύνη που με φόβιζαν έχουν εξαφανιστεί, έχουν φύγει, και μην φοβόσαστε!

Μπάμπεκιου με Γκάζι για Υγιεινό Ψήσιμο

Για όλους τους Έλληνες  το Πάσχα είναι συνυφασμένο με παρέα συγγενών και φίλων, όπου φυσικά το ψήσιμο στα κάρβουνα έχει την τιμητική του. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα ενέχουν κινδύνους για την υγεία μας.

Κατά το ψήσιμο του κρέατος στα κάρβουνα δημιουργούνται διαφόρων ειδών ουσίες, που έχουν κατηγορηθεί ότι αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκινογένεσης. Όπως έχει αποδειχθεί το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μετατρέψει τις πρωτεΐνες που εμπεριέχονται στο κόκκινο κρέας, το χοιρινό, τα πουλερικά και τα ψάρια σε ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs), δηλαδή χημικές ουσίες που έχουν σχετιστεί με τον καρκίνο του μαστού, του στομάχου, του προστάτη και του παχέος εντέρου.


Τα καλά νέα είναι, όμως, ότι με καλή προετοιμασία και σωστές επιλογές, μπορούμε να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ψητά στα κάρβουνα και ταυτόχρονα να μειώσουμε την έκθεσή μας στους καρκινογόνους παράγοντες που συνεπάγεται το BBQ.

Πώς μπορεί να γίνει αυτό;
Μα φυσικά με το μπάρμπεκιου με γκάζι! Σήμερα, το μπάρμπεκιου με γκάζι μπορεί να αποτελέσει τον πλέον υγιεινό τρόπο ψησίματος!

Σε τι διαφέρει το κάρβουνο από το μπάρμπεκιου με γκάζι;

#1. Το πρώτο πράγμα που διαφέρουν οι δύο ψησταριές είναι το άναμμα της φωτιάς.
Με το υγραέριο, η ψησταριά ανάβει με το πάτημα ενός κουμπιού. Ύστερα το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να περιμένεις να ανέβει ο θερμοστάτης στην κατάλληλη θερμοκρασία για να ξεκινήσεις.

Αντίθετα με το κάρβουνο πρέπει να υπολογίσεις τον χρόνο που θα χρειαστείς ώσπου ν ανάψουν τα κάρβουνα. Πολλοί βαριούνται να περιμένουν, ενώ υπάρχουν και αυτοί που  δεν ξέρουν ν ανάβουν κάρβουνα και παιδεύονται με τις ώρες.

Επίσης με τα κάρβουνα στην αρχή είναι η φωτιά είναι δυνατή και μετά χαμηλώνει.  Ενώ με το υγραέριο χαμηλώνεις και ανεβάζεις την θερμοκρασία μόνος σου κι όλα εντάξει.

#2 Η βρωμιά του κάρβουνου είναι παροιμιώδης. Αφού  ψήσεις πρέπει μετά να πλύνεις το μπαλκόνι και την αυλή! Ενώ με το υγραέριο γλιτώνεις την καθαριότητα. Ή τουλάχιστον δεν έχεις τόση φασαρία. Θα καθαρίσεις την μαντεμένια πλάκα ψησίματος και αυτό είναι όλο!

#3 Και από τιμή; Ένα μπάρμπεκιου με γκάζι είναι σαφώς ακριβότερο. Αλλά σκέψου ότι με το υγραερίο μπορείς να ψήνετε ακόμη κι όταν χιονίζει. Θα κάνεις απόσβεση πολύ σύντομα. Και  έχεις εγγύηση καλής λειτουργίας αρκετών χρόνων. 

Μυστικά για καλό μπάρμπεκιου με γκάζι

 Χοιρινό
Μια καλή μαρινάδα βοηθάει το κρέας να μείνει ζουμερό και τρυφερό. Δεν θέλει πολύ δυνατή φλόγα.

Πουλερικά
Όπως και αν είναι κομμένα θέλει προσοχή να μην χάσουν τα ζουμιά τους και μείνουν στεγνά. Κυρίως όμως προσοχή μην μείνουν ωμά.

Προσοχή και στο θέμα της καθαριότητας! Πάντα πλένουμε τα χέρια, τα σκεύη, τα εργαλεία και τον πάγκο με σαπούνι ζεστό νερό όταν αυτά έρθουν σε επαφή με ωμό πουλερικό.

Ψάρια
Για να μην κολλάει το ψάρι πάντα να λαδώνεις την σχάρα και σκουπίζεις το ψάρι να φύγουν εξωτερικά τα υγρά του. Επίσης μην τα τυλίγετε με αλουμινόχαρτο (εκτός της γλώσσας) για να έρχεται σε άμεση επαφή με την φωτιά. Το αλουμινόχαρτο είναι ανθυγιεινό, ειδικά όταν καίγεται.  Αλατίστε τα με χοντρό αλάτι.

Γιατί να επιλέξουμε το μπάρμπεκιου με γκάζι

Ένας επαγγελματίας σεφ πρόσφατα ανέφερε την εμπειρία του από  ένα τεστ γεύσης στο οποία είχε παραστεί. Του έδωσαν να δοκιμάσει  κρέας που είχε ψηθεί στα κάρβουνα και κρέας που είχε ψηθεί στο υγραέριο. Ανέφερε ότι κανένας από τους δοκιμαστές δεν μπόρεσε να καταλάβει την διαφορά στη γεύση!

Είναι φανερό ότι διαφορές ως προς τη γεύση δεν είναι σημαντικές, παρά τα όσα υποστηρίζουν οι φίλοι του κάρβουνου. Άρα η επιλογή είναι προσωπική.

2 Key Factors To Look Out Before Buying A Mink Backpack

 A mink backpack could be a masterpiece, a piece of art or a black hole for your money. A lot of women fall to the trap buy a luxury mink fur bag only to understand it later. So before choose a mink backpack try to be sure about its quality.

These are 2 key factors understand the quality of it.

Durability & Handwork of Your Mink Backpack

The best mink backpack come from the most quality mink leathers. It’s not just about putting different parts together. They are professional works of art. Two things have to be involved: (1) a carefull selection of mink and (2) precise stitching.

The ideal mink backpack can hold a certain weight and be moved around without being weakened at all. That’s why the grain is crucial – full-grain mink furs makes the most durable mink fur bags. But top-grain fur is a more affordable alternative that also works.

The handles should also be attached to the body through reinforced stitching or metal fixtures. You don’t want those handles glued to the bag – they’re at risk of getting loose or coming off.

The stitching on fur bags should be straight, barely noticeable and without any loose threads. It’s important that you check the inner and outer surfaces for this consistency.

Country Of Origin & Making

A lot of times, the origin of the mink determines the quality of the bag. We know of some countries that constantly produce quality furs like Italy, Greece, France and the US. History shows that those countries have a good track record of fur tanning well.

But you need a little more. There are companies which try to capitalize on the “Greece” reputation by doing all the work in another country and simply finishing the fur in Greece. Then they stamp the product as Greek leather – which is how they sell chrome tanned fur or low-quality furs at higher prices.

You’ll want to look out for premium fur – where the hide selection and tanning are all performed in Greece or other reputable countries. You can only trust the people there to have great skill and attention to detail throughout the mink backpack making process.

Alexquisite uses premium furs from Kastoria area that’s been in business centuries ago.